中美洲农民使用咖啡加工废水进行能源生产

日期:2019-03-31    作者:杏彩

拉丁美洲约占世界咖啡产量的70%,而该大陆拥有世界淡水资源的31%。然而,咖啡生产产生大量废水,通常在没有任何处理的情况下排入河流,影响水生动植物和下游地区。此外,咖啡加工废水伴随着吨重的有机废物,其毒性不低,影响土壤并释放大量温室气体,特别是释放大量甲烷用于气候变化。重要贡献。

EnergyfromCoffeeWastewater项目已在一系列不同规模的农场实施。该项目取得了良好的效果,包括防止当地树木的砍伐和改善该地区家庭的室内环境。有关家庭放弃了柴火,转而使用家用燃气灶做饭。该项目的其他成就包括:

生产大量的沼气,可以帮助家庭和咖啡厂

防止释放温室气体

中美洲农民使用咖啡加工废水进行能源生产

UTZ执行董事HanTZG表示,只有在有效利用水和湿法生产的废水得到处理的情况下,咖啡生产才能实现环境可持续发展。当地生态系统无法清除大量受污染的液体。他的结论是,农村地区和咖啡生产必须依赖充足的淡水供应。因此,如果我们谈论以可持续的方式生产咖啡,咖啡加工废水必须在释放到环境中时进行处理。

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